Akhirnya Terungkap, Inilah Penjelasan Ilmiah Mengapa Duria Memiliki Aroma yang Sangat Menyengat

Akhirnya Terungkap, Inilah Penjelasan Ilmiah Mengapa Duria Memiliki Aroma yang Sangat Menyengat Akhirnya Terungkap, Inilah Penjelasan Ilmiah...

Akhirnya Terungkap, Inilah Penjelasan Ilmiah Mengapa Duria Memiliki Aroma yang Sangat Menyengat

Akhirnya Terungkap, Inilah Penjelasan Ilmiah Mengapa Durian Memiliki Aroma yang Sangat Menyengat

Bagi yang tidak terbiasa, aroma menyengat durian bisa membuat tidak nyaman hingga mual.

Akhirnya Terungkap, Inilah Penjelasan Ilmiah Mengapa Durian Memiliki Aroma yang Sangat MenyengatpinterestDurian

TRIBUNKALTIM.CO - Bagi yang tidak terbiasa, aroma menyengat durian bisa membuat tidak nyaman hingga mual.

Namun bagi ilmuwan, bau menyengat durian merupakan obyek yang menarik untuk diteliti.

Mereka ingin tahu dari mana asalnya dan mengapa aromanya begitu tajam.

Baca: Bukan Thailand, Surga Durian Itu Ada di Indonesia, Begini Penjelasa nnya

Kini, para peneliti asal Singapura menguak misteri bau durian yang sangat khas.

Para peneliti dari National Cancer Center (NCC) dan Duke-NUS Medical School di Singapura membandingkan DNA durian dengan tanaman lain yang memiliki bau yang tidak biasa, seperti kakao.

Peneliti menemukan jika senyawa sulfur volatil atau VSC pada durian lebih banyak dibandingkan dengan buah lain.

Baca: Ibarat Kejatuhan Durian, 5 Orang Ini Kaya Mendadak Usai Tak Sengaja Temukan Harta Karun

Senyawa sulfur volatil merupakan senyawa bau yang dihasilkan oleh gen bernama metionin gamma lyases.

Gen ini akan menjadi sangat aktif ketika buah matang sehingga menyebabkan bau yang tidak biasa.

Halaman selanjutnya 12
Editor: Ayuk Fitri Sumber: Kompas.com Ikuti kami di Heboh Video Penampakan Makhluk Misterius Mirip Putri Duyung, Saksi Mata sampai Gemetar saat Merekam Sumber: Tribun Kaltim

COMMENTS

Nama

Lokal,4,Nasional,1,
ltr
item
Berita 24 Kalimantan Timur: Akhirnya Terungkap, Inilah Penjelasan Ilmiah Mengapa Duria Memiliki Aroma yang Sangat Menyengat
Akhirnya Terungkap, Inilah Penjelasan Ilmiah Mengapa Duria Memiliki Aroma yang Sangat Menyengat
http://cdn2.tstatic.net/kaltim/foto/bank/images/durian_20171011_154033.jpg
Berita 24 Kalimantan Timur
http://www.kaltim.berita24.com/2017/10/akhirnya-terungkap-inilah-penjelasan.html
http://www.kaltim.berita24.com/
http://www.kaltim.berita24.com/
http://www.kaltim.berita24.com/2017/10/akhirnya-terungkap-inilah-penjelasan.html
true
6005123025390991206
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy